2012年07月04日
からす鰈の塩糀焼き♪
解凍ですが、珍しい からすがれい をゲットしたので またまた塩糀に漬けて焼きました(^-^)/
旨味が凝縮され 水っぽく無く、脂が乗ってて美味しかった〜♪
今晩のメニューは・・・
からす鰈の塩糀焼き(オクラのおかか和え&トマト)
ジャガイモと鶏団子の味噌煮
焼きナス
キュウリの浅漬け&だいこんの甘酢漬け
黒豆
です。
しっかり食べて、ゆっくり寝て・・・
当たり前の事だけど、最近出来てなかったなぁ。
けど、7月になり めちゃ忙しいから 何とか頑張ります(^-^)/