2013年04月28日

カチャトーラ風♪

昨日のメニューは…

チキンのトマト煮込み(カチャトーラ?)
アボカドとサーモンのマリネ
ジャーマンポテト
アンチョビとオリーブのブルスケッタ

でした(^-^)/

新玉が甘くて美味しい♪
全ての料理に、新玉使ってて
新玉尽くしの料理です。
大3使用。
血液サッラサラや〜(^-^)v
  


Posted by チビローズ at 08:33Comments(0)

2013年04月17日

手長蛸の煮付け♪

昨日は、ヘルシーな和食でした(^-^)

献立は・・・

手長蛸の煮付け
鰹のたたき
茄子と厚揚げの煮物
ほうれん草のお浸し
ごま豆腐

でした(^-^)/

お母様が高野山に行き、出来立てのごま豆腐がお土産♪

しつこくないごまのこくと、とろけるような食感で
今まで食べてたのは何だったの!!
てな感じでメチャ旨でした♪
  


Posted by チビローズ at 08:41Comments(0)

2013年04月10日

お祝いのごはん♪

昨日は、娘の中学校入学式(^-^)/
初めてのセーラー服に、引っ越し先での友達も居ない学校!

さぞ緊張してるやろうと聞くと
「全然緊張なんかしてへんで!ワクワクやわ♪」とな。
私の方が、知らない親ばかりで緊張しまくりでした(^-^;

後は、元気に楽しく学校生活を過ごせる事を祈るばかりです。

そんな昨日の晩御飯は・・・

赤飯
アサリのお吸い物
お造り盛合せ(金目鯛・サーモン・いか)
ホタルイカ
白和え
ほうれん草のお浸し
ズリ唐
いかなごの釜あげ
お豆に煮物

でした(^-^)/

何だか年寄りくさい献立ですが、娘の大好物ばかり〜(^-^;

で、食後は主人が買ってきてくれたケーキまで頂き食べ過ぎだぁ〜(>_<)


  


Posted by チビローズ at 08:26Comments(0)

2013年04月04日

天婦羅定食♪

今晩のメニューは・・・

天婦羅(海老・コンニャク・ゴホウ・ウドの穂先)
白菜の煮物
アボカドと鮪と長芋の和え物
ウドの酢の物

です(^-^)/

天婦羅は、ウドの苦味&ゴホウ・コンニャクは味付けしてから揚げてるので美味しかった〜♪

昨日は、フキ炊いたし春のご馳走が嬉しいな(^-^)/

土日が雨らしいので、夕方娘とおやつ持ってお花見に行きました。
桜並木が美しい所に引っ越ししたので、サクラ満喫です♪
  


Posted by チビローズ at 22:47Comments(0)