楽しく優しく♪

今朝のメニューは・・・

チャーシューと葱のオムレツ
素麺の明太子和え
ひじき豆
明太子
えのきと葱のお味噌汁
ご飯
いちじく

です(^-^)/
昨日の残り物のお素麺は、明太子とレモン汁とマヨネーズで和えてしシソを飾り 簡単サラダの出来上がり♪

写真撮り忘れですが、よ〜く冷えた冬瓜と海老の煮物(昨日の残り)も頂きました。
昨日の温かい冬瓜とはまた違った味わいで、私は冷たい冬瓜のほうが好きだなぁ

今日も朝食しっかり食べて、お仕事行ってきま〜す