2013年06月01日

エイの煮付け♪

昨日は、頂き物のエイで久しぶりに煮付けをしました♪

生姜を効かせて甘辛く炊いた身は、ぽろっと取れて煮汁に絡ませて食べると最高(^-^)v

今朝は、冷蔵庫に入れてた煮こごりを炊きたてご飯に乗っけて頂きました。

美味しかった〜♪

昨夜のメニューは・・・

エイの煮付け
さつま芋と鶏と葱のあっさり煮
ゴーヤとベーコンの炒め物
若竹煮
レタスのサラダ

でした(^-^)/
買い物に行かず、家にある食材で何とか頑張った!

Posted by チビローズ at 11:58│Comments(0)
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