2012年02月11日
海老フライ& 豚カツ♪
今夜のメニューは・・・
海老フライ&豚カツ
白菜と鶏と糸こんの煮物
長芋ともずくと鮪の酢の物
チョコ&チーズの窯出しとろーりケーキ
です。
さらに揚げ物どアップで(^-^)/
最近、手抜きしてたから揚げ物はお肉屋さんで揚げてもらってましたが・・・
今日は、お肉を叩き 海老の皮剥いて片栗粉と塩でもんで処理して、小麦粉、とき卵、パン粉をつけて揚げました♪
買った物より衣が薄く、揚げたてを頂けるから美味しかった〜
手間がかかっても、やっぱり愛情込めないとなぁ・・・て、普段の手抜きに反省。
昨日は、良い事がいっぱいだから今日は気合入れました
娘の英検合格に、こてきの小太鼓オーデション合格
本当に全力で真剣に頑張ってる姿に、親ながら感心してます
いつもいい加減で中途半端な私・・・娘を見習わねば
で、そろそろ現実を見て いつまでも甘えてないで 諦める勇気も必要だ
海老フライ&豚カツ
白菜と鶏と糸こんの煮物
長芋ともずくと鮪の酢の物
チョコ&チーズの窯出しとろーりケーキ
です。
さらに揚げ物どアップで(^-^)/
最近、手抜きしてたから揚げ物はお肉屋さんで揚げてもらってましたが・・・
今日は、お肉を叩き 海老の皮剥いて片栗粉と塩でもんで処理して、小麦粉、とき卵、パン粉をつけて揚げました♪
買った物より衣が薄く、揚げたてを頂けるから美味しかった〜
手間がかかっても、やっぱり愛情込めないとなぁ・・・て、普段の手抜きに反省。
昨日は、良い事がいっぱいだから今日は気合入れました
娘の英検合格に、こてきの小太鼓オーデション合格
本当に全力で真剣に頑張ってる姿に、親ながら感心してます
いつもいい加減で中途半端な私・・・娘を見習わねば
で、そろそろ現実を見て いつまでも甘えてないで 諦める勇気も必要だ