楽しく優しく♪

今日は、義母 外食。
夫君 飲み会。


初めて、娘と二人で 外食に行く事に＼(^o^)／

自転車で行ける範囲で、何件かありましたが 火曜日で 娘の行きたい店はことごとく定休日

で、行き着いた所が宝殿駅南の 「焼きとり ゆう作」 さんです♪

このお店は、何回かお邪魔しましたが
今日も心地良く 美味しくて大満足です♪

娘と二人、お世話になりありがとうございました(^-^)/

  

順番が前後しますが、昨日の晩御飯は・・・

カツカレー
イカとセロリのマリネサラダ
とうもろこし&トマト
ごーやのポン酢和え

でした(^-^)/

圧力鍋で、豚バラ肉を柔らかく下拵えしてから カレーに投入！

脂も抜けて、サッパリトロトロ肉の美味しいカレーが出来たのに・・・

夫君は、「カツカレーが食べたい！」と カツを買ってきました。

豚角煮カレーに、豚カツ！
豚おん豚！
夫君よ、それで痩せたいのかい！
そりゃ、無理な話だよ、(-_-;)
  

毎日毎日暑くて、バテバテで食欲後退(>_<)

そんな 今夜のメニューは・・・

鯖の干物焼き(たっぷり大根おろし添え)
ゴーヤとチリメンジャコの甘辛炒め
鶏肝煮
冷奴
胡瓜とトマトの塩糀和え
そして、出し忘れてて別写真になった播州名物 ヒネポンです(^-^)/

バテバテやけど、頑張らないとね！
  

今日は、久しぶりにガッツリ ニンニク料理(^-^;

今夜のメニューは・・・

ニンニクたっぷり餃子
麻婆豆腐
鮪のマリネのグリーンサラダ(玉葱レモンドレッシング)
小海老と豆の煮物
ミニトマト
です(^-^)/

皆が「メッチャ美味しい♪」て言って、ガッツリ食べてくれたから嬉しいな(^-^)v

明日は、早朝から町内の草刈りがあるんだけど・・・

ニンニク臭くてごめんなさいm(__)m

  

西日のあたる台所で、汗だくでご飯の用意してたら・・・

景色がピンク色で、超綺麗

携帯では、上手く撮れませんが 暮れゆく夕日の色は 濁った心を洗い流してくれるような力があり 不思議と元気が出ました！


  

土用の丑の日だけど、 今年は鰻が高い(-_-;)

でも、1匹だけ蒲焼を買って　今夜のメニューは・・・

鰻丼
シジミのお味噌汁
焼きナスの煮浸
大根とニンジンとしめ鯖のゴマ味噌和え
冷奴
胡瓜の漬け物
ミニトマト

です(^-^)/

こんなに暑い毎日ですが、台所&寝室にエアコン無し

おまけに、車のエアコンもヤバイ！

今でこんなにバテバテなのに、真夏はどうなることやら・・・

昨日の熱帯夜も、暑くて全く寝れなかった

今夜こそ、ゆっくり寝るぞ〜


  

今夜のメニューは・・・

チキン南蛮(手作りタルタルソース)
ジャガイモとベーコンのカレー煮
胡瓜と蛸の酢の物(茗荷入りでサッパリ)
です(^-^)/

西日のガンガンあたる、冷房無しの台所だから 揚げ物 煮物は拷問のようです。
本当に熱中症になりそうなぐらい汗だくで 超暑い(>_<)
でも、何とか頑張ってご飯の用意をして 今日もバレーへ。

そこで、また汗だくでプレー！

こんなに暑いのに 何やってんだか・・・でも、思いっきり体を動かして気持ち良い♪ストレス解消！

だから、明日の久しぶりの仕事 頑張らないとね。

職場の夏休み4日と、学校関連の任務で有給休暇2日取り 6連休してました(>_<)

休みボケで ミスしないように、気持ち引き締めて頑張ります(^-^)v



  

とうとう、一人鮨屋デビューです(^-^)v
カウンターにて、大人の気分♪(じゅうぶん大人のオバチャンですが・・・)


ランチだから日本酒飲めないのが残念！けど、メッチャ美味しかった〜♪
握り鮨と小鉢と赤だし
食後に珈琲とケーキ(手作りかな？甘さ控えめで美味しい♪)

で、千円は安すぎでしょ〜。
実家の近くで、亡き母とよく行ったお店。
懐かしくて、変わらぬ味にホッコリさせて頂きました(^-^)/

  

旅行でゲットしたサザエは、次の日に茹でて 殻から身を取り 下ごしらえしてました(^-^)v

それをメインに、今日の晩御飯は・・・

サザエご飯
サザエのバター焼き
ハタハタの焼き物(ゴーヤのお浸し添え)
豆腐と茄子としめじの味噌汁
ひじき煮(冷凍庫の掃除をかねて、揚げや鶏肉やコーンを入れて具沢山♪)
茄子の自家製お漬け物

です(^-^)/

娘は、自分で採ったサザエを食べて「頑張った分、メチャ美味しい♪」て、モリモリ食べてくれました。

下ごしらえ大変ですが、こんなに喜んで食べてくれれば嬉しい限りです(*^^*)



  

日・月曜日と、香住　今子浦海岸のすぐ目の前にある「いまご荘　櫂の詩」さんにお泊りでした。


館内もとても綺麗で、建築関係の夫君も感心するぐらい良い材料を使用し　趣のある建物でした。

ライトアップされた飾り棚と囲炉裏の間も素敵です

そして、この旅行の最大の目的　お食事

器も盛り付けもとても美しく、焼き魚は熱々焼きたてで　脂ものっていい塩梅でした。
そしてメインの活け烏賊の登場です


袋に入ってるから写真では見にくいですが、袋の中で大暴れして超元気！
すぐにさばいて、透明な輝くお造りで登場。ゲソはまだ動いてます（残酷だけど・・・）
期待を裏切らない美味しさに、ただただ感心するばかり。

写真撮り忘れですが、天婦羅とゲソは塩焼きにしてもらいました。
そして、山菜おこわ・貝のお汁・お漬物　と　デザートで〆です。
食べ切れない程のご馳走でしたが、我が家は日本酒とともに完食です。
（大食いですが、何か）
娘も大人と同じ料理をほぼ完食
美味しい物が大好きで、先が思いやられます



翌日の朝食もとっても美味しかったな♪
お風呂も小さいけど、内湯と露天風呂があり清潔で気持ち良く3回も入っちゃいました。

皆が気持ちの良い接客で、本当に100点満点のお宿で大満足でした
来年もここに決定








  

旅行中は 御馳走を頂き、昨日はパオパオでかわはぎの刺身を買って帰り 急いでご飯準備してから役員仕事の学習会へ！
今日は、久しぶりにゆっくりご飯を作りました(^-^)/

今夜のメニューは・・・
ハンバーグ
厚揚げとベーコンとチンゲン菜のコンソメ煮
ヒジキと胡瓜とハムのサラダ
とうもろこし&娘作のミニトマト

です。

楽しい旅行に行かしていただいたお礼に、皆の大好物でお返し

いつもありがとう！本当に感謝です♪
  

大量の洗濯物に、道具洗い・・・

お楽しみの後には、大変な仕事が待っていて朝から汗だく(>_<)

で、お昼は冷たいざるラーメン♪
何だか冷やし中華のように、メンマ・ねぎ・ハム・胡瓜の具材を用意しましたがつゆに合わない・・・
やっぱ素麺が一番好き(^з^)-☆
  

今日は、チェックアウト後 四時間潜り続けました(^-^)/

お天気にも恵まれ、カエル岩近くで夢中でシュノーケルを楽しみました♪

ちっちゃいサザエ大量ゲットですが、ちゃんと海に返しましたよ(^-^;

海中で見ると大きく見えても、潜って採ると以外とちっちゃい(-_-;)

大物は、すでにベテランさんに採られてるからね。

それでも、大物を探し求めて潜り続けた結果・・・

真っ赤っかの日焼け後だけが残りました(>_<)

ウオタープルーの日焼けどめを念入りに塗ったにもかかわらず・・・



  

お宿のサービスで、釣竿(餌付き)を借りれるので 昨日の夕方と早朝とチェックアウト前の三回 釣りを楽しみました(^-^)/

結果・・・

ちっさい魚一匹だけ！

何でだろ〜 肉眼で見れる程 魚うようよしてるのになぁ〜(-_-;)

  

今年初めての海水浴は、今子浦海岸にてシュノーケリング(^-^)/

畳のような岩場があり、高低差のある海底だから 潜ってて変化があり楽しい♪

すぐ手に取れる程近くに魚がいて、温かい水と冷たい水が入れ混じってて不思議な感じです。

で、狩り大好き家族が本気で頑張った結果がこれ
  

旅行中の昼御飯は、たまたま通りがかった中華屋さんへ(^-^)/

この店が、メチャクチャ美味しかった〜♪

本格的なお味ですが、リーズナブルで雰囲気良くて・・・

こんな出逢いがあるのも、旅行の醍醐味ですね(^-^)v
  

明日は、温泉旅館でいたせりつくせり 海鮮料理を頂くので 今夜はお肉に決定！

今夜のメニューは・・・

ステーキ(モヤシとニラとしめじ炒め添え)
エビチリ
タコとお野菜のあっさりサラダ
しし唐辛子の甘辛炒め

です。

何だか書いてて、メチャクチャな献立で恥ずかしいですが・・・

皆が楽しく美味しく食べれれば、問題無し！

ここん所、お休みの時は家事全力で頑張ってるから 久しぶりの旅行はご褒美だね(^-^)v



  

今日の朝ごはんは、久しぶりにパン(^-^)/

お野菜もしっかり食べて、家事頑張ろう！
  

今夜のメニューは・・・

鰤の照り焼き
本庄貝のバター炒め
茄子と海老の煮物
胡瓜の胡麻和え
自家製 キュウリのきゅうちゃん
デラウェア

です。

今日は終業式。
日頃の頑張りの結果、あゆみ(通信簿)をもらって帰る日です！

幼稚園の年中から公文を始め、7年間毎日毎日 国語算数英語 の勉強をして、結果を出してきた娘。

コマーシャルを見て、自分から「公文がしたい！」と言い お友達と遊ぶ時間が無くても頑張ってきた娘。

「勉強よりも、お友達が大切だよ」て、親の考えも解っていながら 自分の意志を貫いて頑張ってきた娘。

本当に頑張りの結果があゆみに出てました(^-^)v

親バカですが、そんな娘を誇りに思います。



  

日曜日から、日本海に「す潜り&透き通る甘い活け烏賊を食べよう！」旅行です(^-^)/

皆のゴーグルを新調し、夫君は足ヒレまで購入。

で、夫君と娘 お風呂で試してる・・・
狭いから無理でしょう(-_-;)
足ヒレまで着けて 何がしたいの！

そんなこんなで、お二人供テンションマックスですが・・・

お天気も何とか回復しそうだから、楽しい旅行になるといいな♪