楽しく優しく♪

献立考えられなくて会社のお友達に「今夜何するの~」て、聞くと一人が「カレーうどん♪」て 言うと・・・

寒いから、皆みごとにカレーうどんに決定！

今夜のメニューは・・・

カレーうどん
イカゲソとスナップえんどうの塩バター炒め
ほうれん草の白和え
お漬物
ゴボウとレンコンの甘辛炒め

です(^-^)/

温かいカレーうどん、皆に好評でした♪

けど、夫君のお昼御飯もカレーうどん(>_<)

重なる時は重なるのね(-_-;)

でも、お店のよりも美味しい♪て、お汁にごはん入れて残さず食べてくれて嬉しかった~(^-^)v


  

焼肉屋も焼鳥屋も、行列出来ていっぱい(>_<)

で、回転が早くガッツリ食べれる「餃子の王将」へ♪

昨日の豚カツに今日の中華！どんだけパワーつけるねん！

思わず、1人突っ込みしちゃいました(^_^;)


  

子供会の役員会が終わったのが10時(-_-;)それから犬の散歩行って、準備して夜御飯食べ始めたのが11時前。

夜中に食べる豚カツは危険な よ・か・ん！

今夜のメニューは・・・

豚カツ(タマゴサラダ添え)
根菜の煮物
ほうれん草と錦糸玉子のお浸し
もやしの酢の物
カブの漬物
ワカメのかきたま汁

です♪

高カロリー&5日ぶりのビール！
今日だけは、頑張った自分にご褒美でダイエット無視して美味しく頂きました(^-^)v

  

何だか、朝御飯みたいな献立やけど こんなんでも体調悪くて時間かかった(>_<)

結局このインフルエンザで寝込んだのは、当日病院行って点滴打ってタミフル飲んだ後の夕方４時までだけ！

前日の夜中、激痛でうなされてても「洗い物してないし、朝のごはん無い。」て、4時に起きてお米洗ってセットして7時に皆起こして朝ごはんの準備してから9時まで待って、39℃近い熱でも自分で運転して病院に行った。

帰ってそのまま寝込みたかったのに、私の後に病院行ったお母様もインフルエンザと聞いて、寝てられなかった。

幸い薬で熱がすぐ下がったから、普通どうり家事も犬の散歩（犬も薬のせいで１日４回）もしたけど。

同居じゃなければ、夫君に何か買って帰ってもらうか外食してもらって病人としてゆっくり出来るんだろうけど・・・

お母様が居るから、ついつい元気なふりして頑張ってしまう。

本当は、牛丼なんて美味しくなかった。

でも、若いんだから私がやらなきゃ！て。夫君にも「さすがおまえはすごいなぁ。」て、言われたら「インフルエンザにも負けない私ってすごいでしょ！」て。

無理し過ぎて、今頃しんどくなってきた。そりゃそうだ。薬飲んで熱下げたって全然安静にしてないもん。

本当損な性格だ(>_<)
もっと素直になれれば、可愛げもあるだろうに。

でも明日から仕事復帰！(1日行けばまた2連休だけど・・・)

毒を吐くのも今日だけにして、明日からまた元気に頑張ろう(^-^)/

  

今夜のメニューは・・・

鶏のパリパリ塩焼き
白菜とベーコンの煮物
アボカドとエビのサラダ

です。

病み上がりで「何が食べたい?」て、考えると 真っ先に大好物の鶏が思い浮かび 今回はオールパン(フライパン)を使って、しみでる油を捨ててパリパリに仕上げました(^-^)/

後は、程よく熟したアボカドがあったので、玉葱と胡瓜とトマトとエビを混ぜてマヨネーズと塩コショウで味付け。これも家族皆大好き♪

けど・・・

食欲もあり、喉も痛く無いんだけど味覚が少し変で何食べてもあんまり美味しく無いんだなぁ〜(>_<)




  

インフルエンザ2日目は、熱も下がりすっかり元気そのもの(^-^)v

朝からお布団干して、掃除・洗濯と普段どうり家事してました。

が・・・
またまた犬の様子がおかしくて、マスクして動物病院へ。

レントゲンの結果、また肺に水がたまりかけで点滴する為 半日入院。

その流れで、人の少ない時間に買い物すまして お母様へ和菓子買って帰りました。

何かバタバタしてたらお腹空いたので、CMで無性に食べたくなった すき家さんのドライブスルーでお持ち帰りしちゃいました(^_^;)

インフルエンザ2日目でも、牛丼食べれちゃう私って・・・
天気が良ければ、洗濯とお布団干さないともったいない って思っちゃう私って・・・

本当に病人が似合わない奴です。


  

昨日の夜中から急に、猛烈な身体の痛みと頭痛・高熱でうなされ今朝病院で検査すると・・・

はい！今流行りのA型インフルエンザでした(>_<)

おまけに、日曜日から寝込んでるお母様も念のため検査すると・・・

はい！これまたA型インフルエンザ！
幸い、予防接種してたから本人も「いつもの風邪やと思ってた〜」て、ビックリするぐらい軽い症状で良かったけどね。

後は、娘と仕事忙しい夫君にうつさないように気を付けないと。

狭い狭い家やから、完全隔離出来なくて・・・(-_-;)



  

今夜のメニューは・・・

サーモンムニエル
ポテトサラダ
茄子とベーコンのコンソメ煮

です。

夫君の大好物のポテサラには少しこだわりあり！

ハムの代わりにベーコンを入れてコクを出し、水に充分さらして辛み抜いた玉葱を必ず入れます。

後は、人参、胡瓜、ゆで卵を入れ、少し強めに塩コショウをし、甘酢とマヨネーズで味付け。

今日は、わくわく広場で買った「アンデス赤」て言う変わったジャガイモを使ったので、赤み がかって しっとりした仕上がりで美味しく出来ました(^-^)/


  

今日は、娘の英検で近大姫路大学に行きました。

無事テストも終わり、ご褒美にケーキ♪と言うことで、正月に食べ損ねた「ポレポレ」さんへ(^-^)/

だけど・・・

ケーキ屋さんは開いてたけど、カフェが「しばらく休業」(>_<)

念願だったのに、またもや叶わず。

で、気を取り直し
いつもの「キャロル」さんへ。

苺のタルトと、モンブランと、クラブサンドを美味しく頂きました♪


  

けど、昔の半分程しか肉食べれないし、糸コンやお豆腐を好むのは年かしら・・・  

今夜のメニューは・・・

太刀魚のムニエル
ぶり大根
ほうれん草のゴマ和え
厚揚げ焼き
お雑煮
鶏レバー煮

です。
地味な色合いですが、少しはヘルシーかなぁ?


娘も風邪気味ですが、私も微熱と咳が一ヶ月以上続いてるし バレーしてて胸が苦しくて今日は思いきって病院に行きました。(超病院嫌いで、ほぼ一年ぶりぐらい(>_<))

まず、胸のレントゲン撮って、心電図撮って、採血して・・・待つこと15分。

「肺に影も無いし、心電図も正常、白血球も赤血球にも異常値が無く炎症も無し。取り敢えず抗生物質を出しときます。」との 診断結果。

はい(^-^)/
健康そのものです。
悪いのは、性格と顔と頭だけかぁ

ま、身内が肺の病気で検査を繰り返してるし、会社の友達が肺炎やったから少し心配でした。これで一安心(^-^)v
やっぱり健康だけが取り柄の私だけど、それってとっても素晴らしくて大切な事！


  

今夜のメニューは・・・

うどん入り茶碗蒸し
鯖のみりん干し
厚揚げと挽き肉の味噌煮
ヒジキと豆と胡瓜のマヨサラダ
みぶなの漬物

です(^^)/

今日は、一ヶ月ぶりの今年初バレーで気合い充分だったんだけど…

何だかなぁ(-_-;)

大好きな友達は、夢に向かって頑張ってるのに 私は何も頑張れてない。

仕事も家事もバレーも 無難にはこなしてるけど、誇れる事なんて何にもありゃしない(>_<)

何か一つでも、これだけは・・・
て夢中になれる事を 今年は見つけて頑張りたい！！
  

昨日の甘エビで、今朝はお味噌汁作りました。

濃厚な海老のだしが出て、なかなか美味しかったな (^_^)/
  

今夜のメニューは…

ほぼ一年ぶりぐらいの、久しぶりビーフシチュー
野菜サラダ
小松菜とウインナーの炒め物
ぱん

です。

が、それだけではございません(-_-;)

夕方に、いつもお世話になってる美容師さんから甘エビ等のお土産をいただきました♪

今日は洋食なのに…

食後に、焼酎のお湯割りと共に 甘エビのお刺身をたらふく頂きました(^-^)/

相変わらずチグハグな献立ですが、美味しければそれでよし(^-^)v
  

今日は、夫君が新年会で居ないので娘のリクエスト♪

トマト鍋
黒豆入り豆腐
オクラと長芋のおかか和え
です。

う〜ん(-_-;)
甘過ぎて苦手だぁ。
最後まで食べれ無かったから、具材を取り出してご飯と溶き卵入れて、オムライス風の〆だけは美味しかった。

けど、もう作らない(>_<)
何だか今も胸焼けしてるから・・・







  

昨日の晩御飯は・・・

湯豆腐
マグロとサーモンの海鮮丼
ホッケ
他、省略。

本当は寄せ鍋の予定やったけど、無性に湯豆腐が食べたくなり シンプルに豆腐とネギと白菜だけのお鍋に(^-^)v

タップリの大根おろしと青ネギとポン酢で、熱々のお豆腐を頂き幸せでした♪

て、ワタシの幸せって安いもんだ(-_-;)


  

昨日の晩御飯のメニューは・・・

餃子
ほたてとチンゲン菜の炒め物
鴨ロースと玉葱とセロリのマリネ
野菜スープ

です。

うちの餃子は、ニンニク・ショウガと薬味タップリ(^-^)/

皆に次の日の予定が無いか聞かないと、周りの方に臭い息で迷惑かけちゃいます(>_<)

4人家族で、80個作りましたが足りなかったみたい(-_-;)

餃子以外のおかずもあるから、それで満足して欲しいんだけどなぁ・・・
次は、100個作って皆をギャフンと言わせてやる(^-^)v
  

今夜のメニューは・・・

酢鶏
里芋の煮物
しめ鯖
小松菜の煮浸し
蛸天

です。
昨日は・・・
省略(^_^;)

や〜っと明日休みだぁ♪
今週は、月曜日祝日で1日短いけど、火・水曜日と他部署に出張で電車通勤。

木曜日は、今年初バレーだったけど お母様も夫君も帰りが遅く娘が一人ぼっちになるから行けなかった(T_T)

ボール当番やから、ボールだけ届けに体育館に行ったけど練習したかったなぁ〜。

最近、ストレス溜まりまくり(>_<)

来週こそ、寒くたって大好きなバレーボールを思いっきり楽しみながら暴れてやる〜(^_^)/
  

叔父様から、美味しいみかんをいっぱい頂いて毎日食べてますが・・・

みかん大好きインコにいつも邪魔されてます(-_-;)

ひとふさあげても、人が食べてるほうが欲しいらしく 口元に来てつつくので困ったもんだ(>_<)
  

今夜のメニューは・・・

粕汁
蓮根の挟み揚げ
セロリとサニカマのサラダ
ひねぽん

です♪

歯の悪いお母様以外は、ひねぽん大好きだからいつも大量に作ります(^^)v

玉葱タップリで血液サラサラだし、ひね鶏の堅さが顎にいい(^^)v

今日も皆で美味しく頂きました♪