楽しく優しく♪

この三連休は、バレーの試合や引っ越しの片付けや新居の草抜きやら・・・
凄く頑張りました(^-^)v
でも、家の事ばかりで娘に申し訳ないので 最終日の今日は、洗車後の五時過ぎから近場の生石神社 パワースポットに行き夕焼け&紅葉を家族で楽しみました♪

ご機嫌でジャスコに買い物に行き、たまたま宝くじ売場近くに駐車したから娘がスクラッチ五枚だけ買うと・・・

な・な・なんと＼(^_^)／
五千円が大当り!!
娘は、億円が当たったかのような大騒ぎで家族皆ビックリしました(^_^;)
でも、子供にとって五千円は大金!!
大喜びで素直な反応に、微笑ましく暖かな気持ちになりました♪


そんな今夜の晩御飯は・・・

豆乳鍋
ふぐかわ
鮪の漬け
大根しらすポン酢
鶏モツの甘辛煮

です(^-^)/
  

今晩のメニューは・・・

鰤と炙りサーモンとイカの刺身
鶏モツと白菜玉葱の甘辛煮
大根の煮物
ブロッコリーとカリフラワーのシソ梅和え

です(^-^)/

昨日のバレーの試合で、筋肉痛ばりばり!!
いかに運動不足かぁ・・・て、自分の体力のなさに情けなくなりました(>_<)
  

朝からガッツリ!!
サラダはまだ二皿写真以外にもあります。
お好きな物を お好きなだけ 召し上がれ(^-^)/

  

今夜はバレーの練習だったから、チャッチャとワンプレートで(^-^)/

ステーキ&サーモンバジル焼き
カリフラワーのグラタン
野菜スティック(マヨコチュジャンディップ)
おにぎり
パンプキンスープ

です。

明日試合だから、今日は練習頑張って目標一勝!!
(て、レベル低いなぁ〜(-_-;))
  

今晩のメニューは・・・

海老ちり
麻婆豆腐
春雨サラダ
お野菜タップリ水餃子

でした(^-^)/

何だか仕事でドタバタ(-_-;)
精神的にも体力的にも辛い今日この頃です・・・
  

昨日の晩御飯になりますが・・・

肉巻き二種(カレーモヤシ&ジャガチーズ甘辛味)
春菊のオカカ和え
白菜の煮物
ゴボウの煮物
セコ蟹

でした(^-^)/
で、食後にボジョレーヌーボーを♪
フレッシュ過ぎて、酒飲みには少し物足りない気もしますが旬の物を美味しく頂きました(^-^)
  

今晩は義妹が蟹祭りに行ってたから、活け蟹・せこ蟹・肩冷凍をたっぷり買ってきてもらい 蟹鍋です(^-^)/

茹でせこ蟹に、蟹味噌甲羅焼きに、活け蟹のしゃぶしゃぶ等・・・
一年分の蟹を堪能しました♪

美味しい日本酒を一升瓶で買い、夫君と二人でほぼ飲みきりましたとさ(^-^;

  

今日はお母様のご飯担当日！
今晩のメニューは・・・

鯖の煮付け
粕汁
冬瓜と鶏そぼろ煮
ままかりの酢漬け(既製品)
たくわん
鶏皮のポン酢和え

です(^-^)/

温かい粕汁でほっこりしました♪
お母様いつも　美味しいごはんありがとうございます♪


  

寒い寒い！
やっと今日になって、毛布干したり手袋出したり・・・
冬準備始めました(^-^;

昨夜のメニューは・・・

豆腐のハンバーグ(大根おろし添え&別皿で照り焼き味)
ブロッコリーのトロッとたらこ煮(出し汁にタラコを入れ、片栗粉でとろみをつけて茹でたブロッコリーを入れるだけ！簡単温かで美味しい♪)
胡瓜とカニカマのポン酢マヨ和え
豆腐とキノコたっぷり味噌汁

でした(^-^)/

寒くなると温かい汁物が欲しくなるようですが、私は毎晩お酒飲むから汁物は要らない・・・(-_-;)
けど、家族の為に作りますよ。
たま〜にね。

  

今夜のメニューは・・・

チキンカツ タルタルソース添え
糸コンと長芋と水菜の卵とじ
梅クラゲと胡瓜の和え物
お野菜タップリ水餃子スープ

です(^-^)/

安いむね肉を開いて衣をつけるとビックリする程大きくなりました。
本当は、葱味噌チーズを挟んで揚げたかったけど 面倒なんでそのままで・・・(-_-;)

お詫びにラッキョを刻んだ自家製タルタルソースを添えました♪

でも、今夜は1200円で出来ました(^-^)v
節約料理はテンション上がります!!




  

今晩のメニューは・・・

豚生姜焼き&鶏ガーリック焼き
マカロニサラダ
おでん
アボカドの山葵醤油かけ

です。

お世話になった幼稚園のバザーで、おでんを買い夕御飯のたしに(^-^)/

甘辛味の生姜焼きが嫌いな私だから、特別に鶏肉をガーリック醤油に漬けてもう一品にしました(^-^)v

  

今夜はお母様のごはん担当日。
私は、娘のインフルエンザの予防接種&公文の送迎にPTA部会・・・
バタバタでした(>_<)
こんな日は、ごはんを作ってくれるお母様に本当に感謝です♪

そんな今晩のメニューは・・・

餅入りにゅう麺
酢どり
がんも煮
鰊と豆の五目煮
ほうれん草のおかか和え
お漬物

です(^-^)/

焼酎のお湯割りと共に、美味しく頂きました♪

いつもありがとうございます♪
  

昨日のメニューは・・・

白菜と鶏のクリームシチュー
鯨カツ
ニラ玉
白菜と柿のサラダ

と、またまたへんてこりんな組合せに・・・(^-^;

まだまだ白菜が残ってたので、しんは塩揉みしてサラダに 葉はシチューに入れて使いきりました(^-^)v

柿のサラダは、塩コショウ・レモン汁・オリーブオイルのサッパリドレッシングで和えたので 以外にクレーム無く食べてくれました♪

  

今日も寒いねぇ。
そんな日は、スープで温まろ(^-^)v

今夜のメニューは・・・
赤魚の味醂焼き
大根と鶏団子と春雨のスープ
メカブとオクラと鮪の和えもの
大根の皮のキンピラ

です(^-^)/
  

今夜は、お母様・夫君が外食して居ないから 久しぶりに娘と二人きりの晩御飯。

習い事の送迎の為、娘の好物を買ってワンプレートごはんに(^-^)/

たまには手抜きしてもいいよね〜。

  

昨日のしゃぶしゃぶの白菜が余ってるので、今日はその白菜を使った魚料理を一品♪

今晩のメニューは・・・

鱈と白菜の洋風煮
蛸とトマトのマリネ
鶏と蓮根の甘辛炒め
胡瓜の漬物

です(^-^)/

メインの洋風煮は、仕上げにバターを落として風味良く美味しく出来ました(^-^)v
  

今週もいっぱい食べたな～