楽しく優しく♪

今夜のメニューは・・・

タンドリーチキン
水菜と豚の煮物
オクラと長芋の梅和え 冷奴がけ

です。

無印良品のタンドリーチキンのソースを買って作りましたが、スパイスが効きすぎて辛くて不評でした(>_<)

やっぱりなぁ〜。

でも今日は、バレーの練習日！
思いっきりプレー出来たから 良い日でした(^o^)v

  

昨日は雨で買い物に行けず、またまた冷蔵庫の残り物で晩御飯

スパゲッティグラタン(カレー味)
アボカドとキュウリの柚子こしょう和え
海老とブロッコリーの炒め物
トマトサラダ

でした。

今日は、タンドリーチキン
鶏肉をタレに漬け込んでますが、気に入ってくれるかなぁ？
またまたお蔵入りの可能性が高い、チャレンジメニューだからドキドキです  

昨日の雨で心配でしたが、何とかもってくれました(^o^)

明後日の休日は、お弁当持ってお花見行こう
  

いつも節約料理で、夫君のストレスがマックスなので・・・

今日は、奮発して 大好物のステーキ&ワインを

今夜のメニューは・・・

サーロインステーキ（ドーンと２００ｇ）
蛸のガーリックソテー
サーモンマリネとお野菜のサラダ
ピザ
チーズ盛り合わせ
白ワイン&赤ワイン

です(^-^)v
娘以外 皆酒飲みなので、外食するより家でマッタリするほうが安上がり♪

2人でワイン二本頂いて、大満足でした

  

お天気の良い今日は、何をしましょ？

ダラダラしてる我が家は、2時スタートなので 今日は近場のパワースポット　生石神社にお詣りに♪

とっても近くにありながら、なかなか訪れることのか無かった所に行きました。

浮き石でパワーをもらい、お詣りしてから山上へ

頂上からゴミゴミ密着した家を見て嫌気を感じながら、こんな社会で生きて行かなきゃならないんだなぁ

て、思いました。

流れの悪い我が家が、頑張れるように・・・
自分自身が頑張らないとね



  

夫君が、神戸のスタンドでマッシュルームを貰ったので洋風に(^_^)/

今朝のメニューは・・・
グラタン(昨日の炒め物の残りにホワイトソースかけて焼いただけ)
マッシュルームとハムのバターソテー
目玉焼き
サラダ
カフェオーレ
パン
です。

新鮮なマッシュルーム、シンプルにバターと塩コショーで炒めるだけですが めちゃ旨でした(^з^)-☆

何かいつ見てもセンス無い盛り付けだなぁ・・・

他の方の素敵なブログを参考にしてるんだけど、なかなかお洒落な食卓にはならない(>_<)

ランチョンマットも新婚時は使ってたけど・・・
今は皆のごはんを一人で用意してるから、写真取る間 皆に待て！してもらって申し訳なくって肩身が狭い

てな 言い訳はさておき、ようはセンスの問題だね  

て、もうお昼ですが…(--;)

今朝は、手作りふりかけ二種類(ダシを取った後の鰹節で作った物)の食べ比べをしました。

一つめは、鰻が有名な店ので しっとり甘めで美味しい♪

二つめは、お料理上手なママので 乾燥した梅シソとゴマと塩こぶ入りで美味しい♪

同じダシがらなのに、それぞれ全く違う味でビックリしました！

また私も挑戦してみます(^-^)v


  

今夜のメニューは・・・

鮭のチャンチャン焼き(キャベツと玉葱とシメジと人参とピーマンを炒めて下にひき、軽く焼いた鮭の上に味噌マヨソースとチーズを乗せてオーブンで７分焼くだけ)
水餃子と小松菜等の具だくさんスープ
春雨サラダ

です。

今日は大好きなバレーの日でしたが、メンバが揃ってるし、新しい人も来てるし、試合前だし・・・

法事で試合に出れない私は、基礎練習だけして後は点数つけして つまらなかったなぁ

試合までの二週間、まともに練習出来ないと思うとストレス溜まるなぁ

  

春休み、お留守番ばかりで 何処にも遊びに連れてったげれなくてごめんね(>_<)

もう少し暖かくなったら、お出かけしようね



  

今夜のメニューは・・・

豚のオニオンソース焼き(生姜焼きの予定が、生姜が無かった(>_<))
小松菜とハムと玉子の和え物
さつま芋と大豆のトマト煮込み
春キャベツとキュウリの漬物
ブドウ

です。

煮豆に飽きて、洋風にトマト煮込みしましたが家族には不評
私的にはありなんですが・・・
またまた、お蔵入りメニューですな。

昨日も、友達のジョークを本気にしてしまい 後で自分の発言に大後悔

最近、何だかなぁ・・・
流れ悪いし、つまらない自分が大嫌い！

心と言葉がバラバラで、もっと自分に自信持って頑張りたい！て、気持ちだけが先走りし過ぎてる(-_-;)

頑張れ自分！！





  

3月3日にも手巻き寿司で御祝いしましたが、ここら辺の地域では旧暦でするので今日が本当のお雛祭り(^o^)/

今夜のメニューは・・・
海鮮ちらし寿司
アサリのお吸い物
アサリとわけぎのぬた

です。

今年は最高学年になる我娘ですが、今のまま 心優しく素直に成長していってほしいな

おかあちゃんも、女らしく可愛らしく頑張るからね〜
  

今夜は、久しぶりに煮魚定食♪

金目鯛の煮付け
ホウレン草とジャガイモの炒め物
長芋の明太子和え
白菜の漬物

です。

魚とお野菜が大好きだから、今日の献立は私好みで美味しかった。食べて元気になる私です

それにしても、先月は本当に忙しかった〜(>_<)

そこで私のドジ話を・・・

1、圧力鍋に水を入れ忘れ、大失敗！
2、納豆のフィルムを取りわすれてて、フィルムの上にタレかけた。
3、キャベツの千切り中、指まで削って大出血！
4、お風呂のボタンを押して、15分後に入ると栓がして無くてお湯が無かった！(裸で風邪ひきそうやった)
5、他店にヘルプで出張の日に、制服忘れて電車に乗り遅れた！(営業時間にはセーフです。)

等々・・・

恥ずかしい程のオマヌケで、数々のドジしましたが、全て自分に降りかかり 家族や職場に迷惑かけてないだけ良かったなかなぁ〜




  

昨日の夜ごはんは・・・

塩鯖(イカナゴと大根おろし添え)
烏賊ゲソときぬさやの炒め物
スパゲティサラダ
豆腐とホウレン草の煮物
茎ワカメのピリ辛煮
ナマコ酢

です。

あっさりと和風にしたつもりやったのに、何だかんだと酒のあてが増えて酒飲みメニューになっちゃいました