楽しく優しく♪

今夜のメニューは・・・

鶏の葱塩焼き
水餃子とお野菜タップリスープ
ホウレン草のめんたい海苔和え

です(^-^)/

昨日のテレビで美味しそうなレシピを参考に、塩麹に浸けた鶏をグリルで焼いて、葱と塩と胡麻油と鶏ガラスープを和えたのをどっさり乗せて完成♪

しっとりジューシな焼き上がりの鶏に、旨味タップリシャキシャキ葱がマッチしてメチャ旨でした(^-^)v

ただ、塩麹浸けだから焦げてしまって見た目は失敗だなぁ。