2011年06月17日

大好物(^O^)/

今日は娘が公文なので、お母様が夜御飯担当です(^_-)-☆


献立は、金目鯛の煮付け・鰯の酢漬け・ワラビの煮物・イカ下足と小松菜の炒め物・インゲンの胡麻和えです♪


メチャ大きい金目鯛は、脂がのって最高に美味しかっです(^O^)


でも、それ以上に美味しかったのは…


新鮮な鰯を手開きして、３０分ほど塩に漬けて、酢で洗い、調味酢に４時間程漬けた物(＃^.^＃)


シソとミョウガで巻いて、辛子をちょっとつけて食べるのが最高です♪


食後は、お友達から頂いた手作りチーズケーキとフルーツを頂きました♪


甘さ控えめのケーキがとっても美味しくて、ペロット食べちゃいました。


いつもありがと(^O^)/
  


Posted by チビローズ at 21:38 │Comments(2)
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