楽しく優しく♪

毎日 毎日暑くてバテバテです(>_<)

クーラー故障の今年はキツイ！
もうすぐ引っ越しだから我慢してますが、寝不足と夏バテとの戦いだ！

そんな今夜の晩御飯は・・・

醤油こうじ漬けの唐揚げ
麻婆春雨豆腐
メカブと長芋とキュウリの和え物
野菜サラダ

です(^-^)/

最近は、塩こうじよりも醤油こうじにはまってて 唐揚げにチャレンジ。

竜田上げみたいな醤油風味で、ジューシーに美味しく仕上がりました。

麻婆春雨にもひと工夫！
木綿豆腐とキムチを入れて、ボリュームUPです。

しっかり食べて、まだまだ暑い毎日を頑張るぞぉ〜(^-^)v