楽しく優しく♪

毎日毎日暑くて、バテバテで食欲後退(>_<)

そんな 今夜のメニューは・・・

鯖の干物焼き(たっぷり大根おろし添え)
ゴーヤとチリメンジャコの甘辛炒め
鶏肝煮
冷奴
胡瓜とトマトの塩糀和え
そして、出し忘れてて別写真になった播州名物 ヒネポンです(^-^)/

バテバテやけど、頑張らないとね！
  

今日は、久しぶりにガッツリ ニンニク料理(^-^;

今夜のメニューは・・・

ニンニクたっぷり餃子
麻婆豆腐
鮪のマリネのグリーンサラダ(玉葱レモンドレッシング)
小海老と豆の煮物
ミニトマト
です(^-^)/

皆が「メッチャ美味しい♪」て言って、ガッツリ食べてくれたから嬉しいな(^-^)v

明日は、早朝から町内の草刈りがあるんだけど・・・

ニンニク臭くてごめんなさいm(__)m

  

土用の丑の日だけど、 今年は鰻が高い(-_-;)

でも、1匹だけ蒲焼を買って　今夜のメニューは・・・

鰻丼
シジミのお味噌汁
焼きナスの煮浸
大根とニンジンとしめ鯖のゴマ味噌和え
冷奴
胡瓜の漬け物
ミニトマト

です(^-^)/

こんなに暑い毎日ですが、台所&寝室にエアコン無し

おまけに、車のエアコンもヤバイ！

今でこんなにバテバテなのに、真夏はどうなることやら・・・

昨日の熱帯夜も、暑くて全く寝れなかった

今夜こそ、ゆっくり寝るぞ〜


  

今夜のメニューは・・・

チキン南蛮(手作りタルタルソース)
ジャガイモとベーコンのカレー煮
胡瓜と蛸の酢の物(茗荷入りでサッパリ)
です(^-^)/

西日のガンガンあたる、冷房無しの台所だから 揚げ物 煮物は拷問のようです。
本当に熱中症になりそうなぐらい汗だくで 超暑い(>_<)
でも、何とか頑張ってご飯の用意をして 今日もバレーへ。

そこで、また汗だくでプレー！

こんなに暑いのに 何やってんだか・・・でも、思いっきり体を動かして気持ち良い♪ストレス解消！

だから、明日の久しぶりの仕事 頑張らないとね。

職場の夏休み4日と、学校関連の任務で有給休暇2日取り 6連休してました(>_<)

休みボケで ミスしないように、気持ち引き締めて頑張ります(^-^)v



  

旅行でゲットしたサザエは、次の日に茹でて 殻から身を取り 下ごしらえしてました(^-^)v

それをメインに、今日の晩御飯は・・・

サザエご飯
サザエのバター焼き
ハタハタの焼き物(ゴーヤのお浸し添え)
豆腐と茄子としめじの味噌汁
ひじき煮(冷凍庫の掃除をかねて、揚げや鶏肉やコーンを入れて具沢山♪)
茄子の自家製お漬け物

です(^-^)/

娘は、自分で採ったサザエを食べて「頑張った分、メチャ美味しい♪」て、モリモリ食べてくれました。

下ごしらえ大変ですが、こんなに喜んで食べてくれれば嬉しい限りです(*^^*)



  

旅行中は 御馳走を頂き、昨日はパオパオでかわはぎの刺身を買って帰り 急いでご飯準備してから役員仕事の学習会へ！
今日は、久しぶりにゆっくりご飯を作りました(^-^)/

今夜のメニューは・・・
ハンバーグ
厚揚げとベーコンとチンゲン菜のコンソメ煮
ヒジキと胡瓜とハムのサラダ
とうもろこし&娘作のミニトマト

です。

楽しい旅行に行かしていただいたお礼に、皆の大好物でお返し

いつもありがとう！本当に感謝です♪
  

明日は、温泉旅館でいたせりつくせり 海鮮料理を頂くので 今夜はお肉に決定！

今夜のメニューは・・・

ステーキ(モヤシとニラとしめじ炒め添え)
エビチリ
タコとお野菜のあっさりサラダ
しし唐辛子の甘辛炒め

です。

何だか書いてて、メチャクチャな献立で恥ずかしいですが・・・

皆が楽しく美味しく食べれれば、問題無し！

ここん所、お休みの時は家事全力で頑張ってるから 久しぶりの旅行はご褒美だね(^-^)v



  

今夜のメニューは・・・

鰤の照り焼き
本庄貝のバター炒め
茄子と海老の煮物
胡瓜の胡麻和え
自家製 キュウリのきゅうちゃん
デラウェア

です。

今日は終業式。
日頃の頑張りの結果、あゆみ(通信簿)をもらって帰る日です！

幼稚園の年中から公文を始め、7年間毎日毎日 国語算数英語 の勉強をして、結果を出してきた娘。

コマーシャルを見て、自分から「公文がしたい！」と言い お友達と遊ぶ時間が無くても頑張ってきた娘。

「勉強よりも、お友達が大切だよ」て、親の考えも解っていながら 自分の意志を貫いて頑張ってきた娘。

本当に頑張りの結果があゆみに出てました(^-^)v

親バカですが、そんな娘を誇りに思います。



  

昨日は、一年で一番ちゅう程汗だくで掃除を頑張り 今日は、ママさんバレーの会計&子供会の会計の計算を頑張り 明日はバレーの試合&てんこもりバレー・・・

この、三連休は充実してます(^-^)v

そんな今日の晩御飯ですが、お出かけでバタバタして気が付くと6時過ぎ(^_^;)

少し手抜きを許してもらい、焼鳥屋さんでお惣菜をゲット。

今夜のメニューは・・・

焼鳥
手羽元の甘辛揚げ
野菜サラダ
トマト
茹で干し大根煮
冷奴
茄子の浅漬け

です(^-^)/

休日は、朝ごはんが遅く 昼ごはんが2時で、夜ごはんが7時半 とメチャ不規則！

こんなんじゃ駄目だめ！

明日は、バレーの試合とてんこもりバレーの練習があるから しっかり頑張って家の事もやらないとね(^-^)v
  

今晩のメニューは・・・

ハヤシライス
タコとジャガイモのガーリック炒め
キュウリとお豆のサラダ

です(^-^)v

ハヤシライスには、生トマト角切りとヨーグルトを入れてサッパリ仕上げ♪

今日も学習会で、一人10時のご飯ですが 写真よりも超 量を減らして ダイエット頑張ってます！
  

今夜のメニューは・・・

海鮮丼( 鮪は醤油糀に漬け、海老は塩糀に漬け ダブル糀のコラボです)
豆腐となめこの味噌汁
ブロッコリーと、人参の胡麻和え
朝どれトウモロコシと、トマト
鶏と長芋とオクラの甘辛炒め

です(^-^)v

毎日ドタバタですが、皆で美味しくごはん頂ける事に感謝♪
  

今日は、親戚の叔父さん家におよばれでお昼にご馳走を頂きました(^-^)/

メチャメチャ楽しかった〜♪

詳細は後日。

で、今夜のメニューは・・・

鱈のムニエル(ししとうの甘辛炒め添え)
お野菜たっぷりチャプチェ
お昼ごはんの残り物

です。

久しぶりにリラックス出来て、良い休日を過ごせました(^-^)v


  

昨夜のメニューは・・・

ピーマンの肉詰め
冷奴
和風ローストビーフ
白菜とホタテの煮物(卵おとし)

でした(^-^)/

最近、よくお野菜を頂いて それをどう調理するか考えるのが楽しい♪

けど・・・バジルとルッコラは馴染み無いからまだお料理してない(>_<)
ん〜イタリアンはあんまり作らないからなぁ。
  

今晩のメニューは・・・

ポークケチャップ(茹でキャベツ&アスパラ添え)
茄子とベーコンの煮物
ポテトサラダ
お野菜たっぷりスープ餃子

です(^-^)/

週一回の大好きなバレーボール。
今日は、思いっきり頑張れてスッキリです♪
この調子で、大好きな事を思いっきり頑張っていきたいな(^-^)v
  

解凍ですが、珍しい からすがれい をゲットしたので またまた塩糀に漬けて焼きました(^-^)/
旨味が凝縮され 水っぽく無く、脂が乗ってて美味しかった〜♪

今晩のメニューは・・・
からす鰈の塩糀焼き(オクラのおかか和え&トマト)
ジャガイモと鶏団子の味噌煮
焼きナス
キュウリの浅漬け&だいこんの甘酢漬け
黒豆

です。

しっかり食べて、ゆっくり寝て・・・
当たり前の事だけど、最近出来てなかったなぁ。

けど、7月になり めちゃ忙しいから 何とか頑張ります(^-^)/

  

お友達から、巨大なキュウリを頂きました(^-^)/

で、今日は居酒屋 夏バージョンの晩御飯！

小海老の唐揚げ(二度揚げで殻までサクサク)
小芋とタコの煮物
冷奴
キュウリとワカメとチリメンジャコの酢の物(新生姜を刻み入れて サッパリと♪)
枝豆
豆ごはん

です。

オヤジが居酒屋で頼む定番メニューの献立でお恥ずかしい(^_^;)
もちろん、ビール＆焼酎付き
取れたて新鮮な胡瓜は、塩もみしてもパリパリで　瓜くさい懐かしい味で美味しかった～



  

今日は、気合入れて 得意料理頑張りました(^-^)v

今晩のメニューは・・・

豆腐のハンバーグ(照り焼き味&おろしポン酢味)
お野菜たっぷり鶏ガラスープ
もやしとキュウリと鶏の胡麻マヨ和え(鶏ガラの身をせせって再利用)

です。

家族が美味しく食べてくれるだけで、元気復活(^-^)v

辛い事あっても・・・自分が腐ってても・・・
私にはやらなきゃならない事がいっぱいある。

とりあえず、いま自分がすべき事をして　無理に頑張らない！
うん。そー決めたら気持ちが楽だ

  

今晩のメニューは・・・

カレーライス
サラダ
海老とイカとブロッコリーの炒め物
「梅の花」のお土産 お総菜セット

です。

お母様が昼食会に行き、今日はご飯作れないから 昨日から作り一晩寝かしたカレー！

美味しく無いわけがない(^-^)v

けど・・・
愛犬の死から元気になったつもりやったけど、何をしてても思いだし 寂しさいっぱいで 何をしても楽しくないし　何を食べても美味しく感じない。

こんなんじゃあかん！
自分の感情を相手にぶつけて 自分勝手な事ばかり言ってる自分が嫌い！
けど、自分だけで堪えきれないし・・・

強い自分になりたい。

感情にぶれない自分を目指して・・・
人に頼らず、自分で解決出来る強さを目指して・・・

頑張るしかない！ね



  

朝のテレビで 美味しそうなお肉を見て、今夜はベランダバーベキューに決定！
けど、夕方から雨かも・・・

そんな心配をしながらも、買い物して 準備して BBQ決行(^-^)/

雨も降らず、暑くも寒くもなく 蚊にも刺されず 最高の環境で楽しく美味しく頂けました♪

今日 一番おいしかったのは、黒毛和牛では無く 娘が握ったおにぎりにタレかけて焼いた焼おにぎりが最高でした(^-^)v
  

今晩のメニューは・・・

酢鶏(茹で卵&まるごと玉葱添え)
万願寺とうがらしとししとうのおかかあえ
枝豆豆腐&長芋豆腐
たくあんの胡麻和え

です。

3日続けての鶏肉。
いくら大好物でも、食べ過ぎだぁ。
そのうち羽はえそう(^-^;

今日は、月一回のお楽しみ♪
お友達とのカラオケ大会でしたが、仕事の疲れが祟ってか目が腫れて・・・

朝から眼科に行き、目薬もらいましたが お岩さんみたいな目になり、カラオケはドタキャン(>_<)

身体は正直だね。
本当に、今週は忙がしくて責任ある仕事やったから・・・

仕事中に薬飲んで、身体にムチ打って仕事したから目だけじゃなくアチコチがボロボロだ。

でも・・・

7月は楽しみが待ってるから頑張るぞぉ〜(^-^)v