楽しく優しく♪

先週のお誕生日の話ですが・・・

夫君からは、Amazonの通販の箱にきちゃない字で「お祝い」と。
娘からは、自分のお小遣いからのプレゼントとお手紙。

何が出るかは、お楽しみ

娘は、私が望んでたトートバック。
デザインも形も私好みで、さすが我が娘！やるなぁ〜

夫君は、日立のハダクリエ・クール！
「おうちで、うるおいエステ」て機械で、みずみずしいお肌に導いてくれるらしい。

嫁さんの為に、ネットで色々調べて探してくれたプレゼント。

本当にびっくりですが、自分では絶対買えない高級品だし 使う度に幸せな気分になれて嬉しいな

本当に感謝です♪
しっかり使い捨てこなして、素敵な綺麗なおばちゃん目指します(^-^)v
  

今夜のメニューは・・・

焼肉&野菜炒め(にら・もやし・ピーマン・人参・しめじ・玉葱と お野菜タップリ)
切り干し大根
パリパリサラダ
キュウリと浅漬け&奈良漬

です。

昨日の画像はアップしてませんが、あっさり和食だったから今日はガッツリ系で・・・(^-^;

久しぶりのお肉で、皆美味しく頂きました♪

最近、気分のムラがなくてメチャメチャ調子が良い(^-^)/

この調子で、バレー頑張れたらいいなぁ〜♪
  

学校行事の為、会社を早引きしたから昼御飯食べ損ねた(>_<)

三食しっかり食べる主義なので・・・

こんな時間から、お昼ごはん！
それも高カロリーのケンタッキーチキン！

ガッツリ頂きました♪

でも・・・
普通どうり晩御飯も食べますよ。
ビールも！

これで、「痩せたい」なんて、ムリな話だ(>_<)
  

今晩のメニューは・・・

鰤カマの塩麹焼き(かぼちゃのそぼろ煮添え)
ホタテと厚揚げと小松菜のあっさり煮
キュウリともずくの酢の物(鮪の漬けのせ)
チキンナゲット&ブロッコリー&プチトマト

です。

いつもは 鰤カマ塩焼きですが、今日は 塩麹に一時間程漬け込んで焼きました。

やっぱり 凄い(^-^)/塩麹様♪
生臭さが無く、いい塩梅で美味しくなりました。

でもそれだけじゃ、年寄りくさいご飯になるから 娘の為にチキンナゲットを・・・

70歳オーバーから、11歳まで幅広い家族のご飯は大変だ(>_<)



  

今晩のメニューは・・・

鶏のトマト煮込み
アボカドと生ハムとオニオンのサラダ
ジャガイモとベーコンとグリーンピースのチーズ焼き
グリーンサラダ

です。

色んな料理本を見ると、和洋中 塩麹が合うと書いてるから・・・

半信半疑で、洋風のトマト煮込みに塩麹入れちゃいました(^-^;

が
これがびっくり！！！

今回は、平日やからニンニクも入れて無いし砂糖もまだ入れてなかったのに・・・

まろやかな甘みと、良い塩加減で味がバッチシ決まりました(^-^)v

さすが万能調味料 塩麹様♪


  

食後に、娘がデザート盛り合わせを作ってくれました(^-^)/

テーマは、今流行りのスカイツリー！
高さを意識したとのこと。

バランスをとるのが難しく、悪戦苦闘しながらのデザート作り(^-^;

運びながら、また崩れ テーブルで何とか修復して完成。

夫君が買ってきてくれたケーキと、娘のデザート盛り合わせでまたまたBirthdaysongでお祝い♪

嬉し過ぎです  

今日は、私のお誕生日

平日なので、凝ったお祝いも出来ないなぁ〜。
て、ことで 大好きなお寿司のテイクアウトで簡単に♪

でも、習い事の送り迎えから帰ると お花とご飯の用事をしてくれてたお母様に感謝感激でした

今夜の晩御飯は・・・
お寿司盛合せ
鮎の塩焼き
鰹のタタキ(香味野菜タップリのっけもり)
ワカメとキノコのかき卵汁
お漬け物二種

です。

会社の友達や、大好きなお友達や、大切な家族にお祝いしてもらい めちゃ嬉しい記念日になりました  

昨日の晩御飯は・・・

焼き麺のあんかけ
春巻き&揚げ焼売
春雨サラダ

でした。

カロリー高いよなぁ・・・

今朝の健康診断の為、昨夜は絶食のつもりが少〜し食べちゃった(>_<)

朝食は抜いて、今からいざ出陣！
体重計と戦ってきます  

昨日は、お友達に便乗して 初コストコへ

試食の罠に、まんまと引っ掛かり 食べる物　食べる物買っちゃいました(^-^;

で、昨日の晩御飯は・・・

チョッピーノスープ(トマトペーストに鱈・あさり・ムール貝・海老・イカ等の魚介タップリのピリ辛スープ)
チキンの丸焼き
パリパリサラダ
ベーコンブロックとアスパラのソテー
金賞受賞の赤ワイン

でした♪

さすがコストコ！
４人分と聞いてたけど あまる余る。
チキンもスープも、大食い我が家でも食べきれませんでした



  

今夜は、子供会の親睦会で飲み会の為・・・

娘の大好物でご機嫌とり(^-^;

お刺身盛合せ(ヨコワ鮪・サーモン・ハマチ・赤貝)
肉豆腐
焼きナス
なすの浅漬け

を用意して、私は焼き鳥やへ

ドタバタで遅刻しましたが、今から皆と仲良く楽しみま〜す

  

今朝のメニューは・・・
タマゴサンド
生ハムサラダ
プレーンヨーグルト
コーヒ

です♪

久しぶりのパン食！
仕事の日は、朝がっつり和食でないとお腹空いて働けないので


サンドイッチは、からしマヨネーズ＆軽くトーストしてカリッとしてるのが私好みです