楽しく優しく♪

今日のお昼は、ラーメン&焼豚丼♪

娘と夫君は、トマトラーメンのみ！

家族で一番大食いの私です(^-^;

  

昨夜のメニューは・・・

お野菜タップリ焼きビーフン
鶏の唐揚げ(おろしポン酢)
クラゲとキュウリの和え物

でした(^-^)/

たまーにビーフン作りますが、ケンミンの焼きビーフンを使うのは初めて。
味付き麺だからで、作り方も簡単！
しかも安い！

昨日は、ニラ・キャベツ・しめじ・玉葱・ピーマン・黄パプリカ・人参と・・・ お野菜タップリで美味しく出来ました♪

メインの唐揚げも、肉をカットせず 一枚そのままで揚げてカロリーオフ！
お肉の下味を控えめにして、おろしポン酢をかけて、これまた タップリのお野菜(キュウリ・人参・キャベツ)と一緒に頂きました。

けど・・・

カロリーカットやらお野菜タップリやら、偉そうな事言ってるけど 食べる量に問題ありだなぁ!!(>_<)